28 sep. 2008

El sol : un derecho universal


El sol brilla para todos. Es un derecho y un recurso natural al alcance de todos.

Trabajamos cada dia con esa idea de enseñar el acceso a ese derecho
y permitir que cada uno cubra sus necesidades.

La capacitación a la construcción de cocinas solares ofrece una posibilidad de entender el aprovechamiento de la energía solar para llegar a una autonomía, una independencia sustentable (mejora el nivel de salud, protege el medio-ambiente, estimula la economía local, libera mujeres y niños de tareas difíciles para abrir nuevas posibilidades).

El Equipo Solar Inti.

25 sep. 2008

Pan dulce de Anis Solar

Aprovechamos el horno solar en estos dias de fuerte intensidad solar. Los hornos solares suben ahora a 160 - 170°C en la ciudad de Salta, lo que nos permite una cocción mas rápida de los alimentos. El pan de anís salio dorado.


14 sep. 2008

Grupo 3 : 17 hornos solares suplementarios por la cooperativa de mineros de Salinas Grandes Ldt.




Del día 10 a 13 de setiembre hicimos el tercer curso - taller dedicado a las cocinas solares y ecológicas en el Pueblo de Pozo Colorado.

Con los 17 beneficiarios, los 5 instructores locales, las mujeres y los chicos, logramos
la construcción de otras 17 cocinas solares.














Se finaliza con ese curso el objetivo "una cocina solar por cada socio de la cooperativa de Salinas Grandes". Al almuerzo del sabado, los hornos solares subieron a 180°C. Cada participante comprobó con orgullo la cocción de un plato en su propio horno solar : asado de cordero, asado de llama, arroz, papa y tomate, tarta de manzana, ..., agua caliente por el te.




















































Este mismo sábado, las familias de los pueblos de Pozo Colorado y de Tres Pozos, que no pertenecen a la cooperativa de mineros, se reunieron para pedir un otro curso-taller para la construcción de 34 hornos solares suplementarios en octubre 2008. Con este proximo curso-taller vamos a totalizar 77 a 80 hornos solares por los pueblos de Pozo Colorado y de Tres Pozos.